新萄京娱乐场2959c吃货用重庆美食改编诗词 展示重庆饮食文化饮食资讯

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宵夜》不怕吃货胃口大,只怕吃货有文化 —
背诗都能这么有才?吃货用重庆美食改编诗词,经微信号发布后,被网友争相转载,热传朋友圈。  “吃姐”郭美  古诗词优雅,重庆食文化豪迈,两者“兑”在一起,也能摩擦出火花。郭美是个85后重庆,还是个不“安静”的吃货。12月24日,她用重庆美食改编的15首诗词,经微信号发布后,被网友争相转载,热传朋友圈。  早餐:一碗小面热烘烘  豌杂小面碗中,多放葱,无奈冬天易冷,还有风。蛋煎饼,要薄脆,热烘烘。自古会吃的人,最轻松。—《相见欢
吃吧》  与大多重庆人一样,郭美这个重庆“吃姐”的一天,也是由一碗小面。  “每天早起,人总是不振,吃一碗麻辣小面,整个人就有了干劲”。在“吃姐”郭美印象中,小面简单明了,看似粗狂,却凝聚了重庆人对味觉的追求。从小到大,她在面馆中感受到的食客,都各有偏好,“小面,多放葱”是她听过最多的。“也切合当下的季节,虽然冬天冷、还有风,但一碗热腾腾的小面,总让吃货暖烘烘。我觉得,重庆人对小面的依赖,就体现在这些习以为常的细节中。”  “重庆人早上吃小面就成了习惯。”75岁的重庆文化名人张老侃说,小面最初8分钱1碗,原始的形态是“摊摊”小面。小面不仅价廉物美,还能满足重庆人快节奏的生活状态。  午餐:饭菜千变,吃不厌  午饭就要吃沙县,店千变,吃不厌。辣油一浇,抄手千里香。餐餐肉丝要鱼香,有木耳,更酸爽。—《江城子
午餐》  郭美是名都市白领,由于工作日繁忙,她对午餐的要求比较随意。“其实,这几乎是重庆人对午餐的一贯要求。”重庆人的午餐,虽然随意、却不随便。郭美说,午餐承接了她上午和下午的工作,偌大的重庆城,每个“卡卡角角”都有隐匿的美食。从外来的沙县小吃,到随意的红油抄手,以及典型的川渝家常菜,每个重庆人在忙碌了整个上午后,吃完一顿随意又满足的午餐,又能满怀,继续下午的工作。  看了郭美的《江城子
午餐》,张老侃也深有同感。“几句诗词,讲了重庆不同时期的午餐文化。”张老侃说,沙县小吃是重庆人对外来美食的包容,“像红油抄手、鱼香肉丝,就是典型的川渝特色。重庆人在接纳新事物的同时,也坚守自己的传统饮食文化。”  晚餐:火锅越吃越有味  毛肚送春归,鹅肠迎春到。已是鸭血香豆腐,犹有肥牛俏。俏也蒜蓉酱,还有香油料。待到酒足饭饱时,你在丛中笑。—《卜算子
火锅》  看完这首重庆版的《卜算子》,是不是想马上冲进火锅店,点份鸭肠、毛肚先烫两片?没错,不管是炎炎夏日,还是寒冷冬夜,走在重庆大街上,街边火锅馆总是人声鼎沸。  “重庆人吃火锅,最好是一大桌人,甚至是几大桌人,猜拳、喝酒,才能越吃越有味。”40岁的刘飞地地道道的重庆人,目前也从事餐饮行业。走南闯北多年后,在他心里,无论什么美食都无法超越重庆火锅的。  在“吃姐”创作时,对于火锅,她用了“思如泉涌”来形容。“吃姐”说,之前微博上有个活动,问重庆人烫火锅,最爱哪三样菜,每个重庆人都能信手拈来,火爆程度足以说明火锅对于重庆的重要性。  卜算子•火锅  毛肚送春归,鹅肠迎春到。已是鸭血香豆腐,犹有肥牛俏。俏也蒜蓉酱,还有香油料。待到酒足饭饱时,你在丛中笑。  天净沙•饿哭  剁椒鱼头烤鸭,糖醋排骨对虾,水煮肉片凤爪,肉串鸡架,溜肥肠炒豆芽。  如梦令•宵夜  吃着干锅牛蛙,眼盯泡椒鸡杂。抽两口中华,干掉啤酒两扎。老板,老板,再拍一盘黄瓜。  虞美人•重庆人日常  烤串鱿鱼吃不饱,还要啃凤爪。再来火锅串串烫,喝完啤酒再坐一个钟。烤鱼干锅还没上,吃碗酸辣粉。问君还要吃多久,早茶午餐宵夜全得有。  咏鹅  鹅,鹅,鹅,曲项让我捉。拔毛再卤水,烤完摆上桌。  相见欢•吃吧  豌杂小面碗中,多放葱,无奈冬天易冷,还有风。
蛋煎饼,要薄脆,热烘烘。自古会吃的人,最轻松。  行香子•撑死  算当年、午夜饿醒。回锅一梦,嗝声空鸣。但腰愈紧,脸似腚,身不轻。