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南瓜能减肥吗

南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜的主要营养成分介绍:多糖:南瓜含有南瓜多糖,能够增强免疫力,促进细胞生成,发挥多方面的调节功能。类胡萝卜素:南瓜中的类胡萝卜素可以转化成维生素A,维生素A对维持正常视觉,促进骨骼发育有着重要的作用。果胶:南瓜中的果胶可以调节胃内食物的吸收速度,使得躺列分解吸收减慢,增强饱腹感,控制饭后血糖。果胶还能与体内多余的胆固醇结合,使得血液中的胆固醇浓度下降。矿物质:南瓜盅含有丰富的微量元素,期中钴元素能促进新陈代谢,并且参与体内维生素B12的合成,这是人体胰岛细胞所必须的维生素,所以南瓜是糖尿病人的理想食物之一。南瓜中还含有丰富的维生素C,维生素C是人体生长发育的必须维生素之一,还能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。氨基酸:南瓜盅的赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜的营养功效这么高,是不是也让你很心动呢?那么来一碗特别的西式奶油南瓜汤吧:主料:去瓤南瓜肉500克,纯牛奶200克,淡奶油60克,蒜蓉面包两片。
做法:1.取南瓜肉上锅蒸15-20分钟至熟透。2.将蒸熟的南瓜放入料理机打成南瓜泥。3.南瓜泥中加入牛奶与40g奶油煮熟,注意不要沸腾。4.南瓜牛奶汤倒出装入容器中,将剩余的奶油呈螺旋状淋入南瓜汤中,注意要快,这样形成的旋涡更好看。5.用烤的酥脆金黄的蒜蓉面包沾着南瓜汤食用,十分美味。

新萄京娱乐场2959c,南瓜的营养

最近健康养生的风潮正起,有人说南瓜是健康餐里常见的蔬菜,既香甜美味,又能增强饱腹感,特别是做成南瓜饼、南瓜粥、南瓜羹,很多人都偏爱这几种做法,做法简单,营养也相当丰富,还能帮助减肥,那么,南瓜真的能减肥吗?下面的内容很值得大家一看!一、南瓜能减肥吗在晚上吃南瓜能减肥,因为南瓜的热量比较低,又是低脂、低蛋白质食物,所以晚上吃了南瓜之后,就可以减少其它热量的摄入,从而达到减肥的目的。而且,南瓜含有膳食纤维,这种纤维素不仅可以促进胃肠道的吸收,还能促进肠胃蠕动,能促进排便和排毒,从而起到减肥的效果。二、南瓜的营养价值1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。3、果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。三、南瓜的食用价值1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。2、保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。3、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。四、南瓜的食用方法1、南瓜饭:南瓜饭的主要材料为南瓜、大米、食用油、食盐。具体做法如下:第一步,将南瓜对半切开,去掉瓜瓤和南瓜皮,然后将南瓜切成小块。第二步,大米淘洗干净,并沥干水分。第三步,锅中热油,放入南瓜后,迅速翻炒几下,饭后倒入大米翻炒,炒匀后倒入电饭锅中,并加入适量的清水,按煮饭键即可。2、南瓜汤:南瓜汤的做法也是非常简单的,首先将去掉南瓜的瓜瓤,然后将南瓜切成小块。再将南瓜和适量的清水倒入锅中,先大火煮开,然后转中小火煮熟即可。3、蒸南瓜:蒸南瓜是最简单的做法,第一步,将南瓜洗净,切开。第二步,将南瓜的瓜瓤刮除干净,然后用刀将南瓜切成块状。第三步,煮饭时放在蒸架上蒸熟即可。南瓜能减肥吗?看完以上的内容解释后大家心中都有一个答案了吧,南瓜的营养和食用价值真的很多,有解毒、帮助消化、促进肠胃吸收等功效,虽然南瓜真的能有效帮助减肥,但大家要记住做法要清淡,油炸、爆炒后的南瓜虽然很香,但已经失去了减肥的作用了,所以大家要记住了噢!

多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

矿质元素:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

南瓜叶:含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,使它具有出色的清热解毒功效,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。

新萄京娱乐场2959c 1新萄京娱乐场2959c 2主料:低筋面粉300克
肉末150克 南瓜200克 冬瓜150克 灰树花30克

辅料:油3克 盐3克 胡椒粉1克 蚝油5克
酵母3克新萄京娱乐场2959c 3步骤1:冬瓜和南瓜一起蒸熟,灰树花用清水浸软新萄京娱乐场2959c 4步骤2:冬瓜抓干水分,剁碎,灰树花切碎新萄京娱乐场2959c 5步骤3:肉末加入灰树花和冬瓜蓉新萄京娱乐场2959c 6步骤4:加入油、盐、蚝油、胡椒粉新萄京娱乐场2959c 7步骤5:搅拌均匀,待用新萄京娱乐场2959c 8步骤6:南瓜蒸熟后压成南瓜泥新萄京娱乐场2959c 9步骤7:面粉、盐、酵母混合好新萄京娱乐场2959c 10步骤8:分次加入南瓜泥新萄京娱乐场2959c 11步骤9:搅拌成棉絮状新萄京娱乐场2959c 12步骤10:然后揉面至光滑新萄京娱乐场2959c 13步骤11:待面团发酵至原来的2倍大时新萄京娱乐场2959c 14步骤12:排气新萄京娱乐场2959c 15步骤13:分成若干个小面团,醒10分钟新萄京娱乐场2959c 16步骤14:取一份小面团,擀薄新萄京娱乐场2959c 17步骤15:放上适量肉馅新萄京娱乐场2959c 18步骤16:包好新萄京娱乐场2959c 19步骤17:放蒸锅,再次醒发30分钟新萄京娱乐场2959c 20步骤18:大火蒸15~20分钟便可新萄京娱乐场2959c 21步骤19:出锅新萄京娱乐场2959c 22新萄京娱乐场2959c 23