甜甜蜜蜜过七夕 浪漫节日必不可少的小甜点

马上就到情人节了,品味自制甜蜜小食,让你细细品味,那件叫人疯狂的小事,叫爱情:
红莓千层糕红莓与酥饼混合的新鲜口感,不会有任何甜腻感觉。夹心的甜蜜滋味,最美好的部分总是在中间,像被专心的宠爱感觉,一点一点地品真情、爱情、亲情、深情的滋味。或粗糙包裹细滑、或坚硬包裹柔软,带有夹心的甜品如同浪漫的爱情,带来丰富变化的口感,让人欲罢不能。甜蜜夹心的甜点,最适合选在情人节,与爱人一口一口吃完。甜在嘴里,爱在心中。
甜蜜优格甜食是众多女生的至爱,尤其是吃起来冰凉爽口的雪糕冰淇淋,但忍不住诱惑后多吃后你或许心里又会泛起“罪恶感”,警惕自己下一顿要减少食量,选择一杯甜蜜的优格,自然不会发胖。优格其实是一种凝胶状酸奶,由牛奶制成的,可预防骨质疏松症,而且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙,更容易为人体所吸收。另外像是喝牛奶会拉肚子的人,如果改喝优酪乳,不仅可获得相同的营养,而且由于牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖,因此绝对不会发生像喝牛奶般消化不良的问题。还有像是降低血液中胆固醇、提高免疫机能、养颜美容等,都是吃优格或优格产品所能获得的益处。
南北杏木瓜炖银耳夏秋季节转换,空气干燥,皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。爱美的你可以自己动手DIY糖水甜品,两个人一起分享。银耳、杏仁、特大无花果、金丝枣等,都是润养佳品,用来煲糖水,滋润功效更加出众。使用冰糖来炖,甜度低,更健康。糖不甩汤丸系列在香港传统甜品中占据着举足轻重的地位,尽管在夏季提到它似乎有点不应时,但在冷气十足的甜品店里吃上一口软糯香甜又是件让人愉快的事。在港式甜品中,汤丸大部分是没有馅的纯糯米丸子,分成干吃和糖水混吃两种方式。著名的糖不甩(15元)就是汤丸干吃的代表,是以糯米粉制作粉团,再弄成球状,然后放入沸水中灼熟,接着蘸上糖浆、花生碎和芝麻。之所以叫“糖不甩”,说的就是糯米蘸上糖之后甩不脱,听起来就透着某种心甘情愿的腻歪劲,最适合情侣搭配食用。据说在广东东坑地区,它还被用来作为相亲暗号。每当媒婆带着年轻后生到姑娘家相亲,如果女方家看中了后生,就煮糖不甩招呼对方,后生就得吃完一碗再来一碗,表示好事成双。如果看不中,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,代表“亲事散了”,后生匆匆喝上一口即可离去,格外有人情味。
冰淇淋火锅最早开始有冰淇淋火锅的时候,人们也谈不上趋之若鹜,因为需要满足1大条件——爱吃冰淇淋的同时爱吃巧克力,不过甜食爱好者的确为之疯狂。整个冰淇淋火锅相当于一份下午茶套餐,218元/套,一碟各种口味的小小的冰淇淋球,一碟应季水果,一碟小曲奇之类的甜点,围在中间的是酒精炉子上“熬”着的一小锅浓稠的巧克力。如果你把这些统统倒进去煮呢,就只能吃到一锅香甜的巧克力水果浓汤。这种火锅还真是“涮”着吃的,吃的就是冰淇淋蘸上热巧克力那一刻的冰火相融,还有配了桑果酱的冰淇淋鸳鸯火锅。现在配合夏日倒是有另一种“涮”着吃的冰淇淋火锅推荐——配凉凉的优酪乳,果然还是两种冰冰凉凉的东西在一起好吃。
柑曼怡提拉米苏在传统甜点制作的基础上增添创意;鸡尾酒则泛着野生柑橘独特的芬芳,提升了整体口感。精挑细选后极具艺术美感的鸡尾酒甜点更是唇齿留香,让人回味无穷,提拉米苏意味着“带我走”,为此款甜点更增加了一丝浪漫的爱情味道。
水果冰沙夏天结束的时候,阳光空气中还会弥漫着激情的热浪,更是那五彩衣衫荡漾起的夏日魅影,情侣两个人,一遍欣赏热烈的风景,一边吮着吸管,享受水果与冰沙的美妙结合,那是多么惬意的事啊?五彩的阳伞,时尚的街景,美妙冰凉的绝美味觉体验ING。

非常态冰淇淋

新萄京娱乐场2959c,花岗岩板冰淇淋:

来自美国进口的冷冻花岗岩板可非一般,它是带给你一款完美冰淇淋的重要环节——拌冰台。零下9℃的冰冻花岗岩石板触及冰凉,作用于冰淇淋坯和各种配料的混合成形,拌冰工具为同样冰冰凉的冰铲。每个店员都有朝气蓬勃的团队气质,他们还能每隔一会儿唱歌给你听,隔空抛接冰淇淋球的表演丝毫不亚于杂技演员。每个店员都经过专业培训,利用虽执拗但已经被他们操作麻利的拌制手法,让原本在冰冻柜台中硬硬的冰淇淋回复苏醒,随之加入各种你一见钟情的配料,一杯绵滑香浓的冰淇淋就这样诞生了。

拌冰的程序是每个店员都成为冰淇淋专家的重要步骤。选择口味:巧克力、香草、芝士蛋糕、草莓、芒果雪贝等各种美妙滋味,尤其推荐芒果口味。选择杯型:推荐中杯。选择配料:酱料、各种巧克力豆、彩虹糖粒儿、各种饼干、水果、果仁。最后考虑下你是否需要2元一个的华夫底托,这是酷圣石冰淇淋最美妙的视觉和口感中的另一所在。推荐室外座位和楼上座位,三里屯和雅秀间的风景一目了然。顾客中老外居多,27元/小杯,39元/中杯,50元/大杯。

冰淇淋泡芙:

东方新天地的这家据说是北京贝儿多爸爸泡芙工厂各分店中口味品种最全的,今天的主角不是泡芙,而是泡芙中的冰淇淋。将泡芙中的香滑奶油更换为冰冰凉甜丝丝的冰淇淋,也是泡芙和冰淇淋两大领域里的一大融合创新。口感可想而知,奶油更换为冰淇淋,同样是挤进去,外形上无甚大的区别,最适合夏季食用。贝儿多爸爸泡芙工厂的冰淇淋泡芙统统为香草口味,20元/袋,每袋是团团实实的整8个。

冰淇淋火锅:

最早开始有冰淇淋火锅的时候,人们也谈不上趋之若鹜,因为需要满足1大条件——爱吃冰淇淋的同时爱吃巧克力,不过甜食爱好者的确为之疯狂。整个冰淇淋火锅相当于一份下午茶套餐,218元/套,一碟各种口味的小小的冰淇淋球,一碟应季水果,一碟小曲奇之类的甜点,围在中间的是酒精炉子上“熬”着的一小锅浓稠的巧克力。如果你把这些统统倒进去煮呢,就只能吃到一锅香甜的巧克力水果浓汤。这种火锅还真是“涮”着吃的,吃的就是冰淇淋蘸上热巧克力那一刻的冰火相融,还有配了桑果酱的冰淇淋鸳鸯火锅。现在配合夏日倒是有另一种“涮”着吃的冰淇淋火锅推荐——配凉凉的优酪乳,果然还是两种冰冰凉凉的东西在一起好吃。

冰淇淋新甜点

热烧时令酸梅果酱与香草冰淇淋的奇妙搭配

虽然也是走冰火交融的路线,但不能归为滥俗的模仿,全在于那可圈可点的酸梅果酱。虽然上桌的时候,盛在船形容器里的香草冰淇淋才是主打,但随即就被温热的酸梅果酱散发出来的香气所吸引,草莓、蓝莓、树莓、黑莓、蔓月莓没有任何添加地熬煮成天然果酱,任由其酸味肆虐,因为这些天然的果实酸正好中和了香草冰淇淋浓郁的甜,让最最普通不过的香草冰淇淋顿时不平凡起来。45元/例。

怀旧清甜牛轧糖冰淇淋

牛轧糖在很多人心里是童年的味道,香甜的感觉至今想起来仍不忘大吞口水。domus清甜牛轧糖冰淇淋,是用上等牛轧糖加入特制冰淇淋汁调制而成,搭配由蓝莓黄莓等有机果料所制的domus秘制浆果酱,以及特配brandy
snap,松软幼滑,口感极佳。

吃的时候,先将domus秘制浆果酱在冰淇淋上涂抹浅浅一层,而后把特配的brandy
snap细细掰碎,撒在其上。吃时用勺子从上到底,入口舌尖先是触摸牛轧糖的醇厚甜美,之后便是浆果酱的清香微酸与之中和,滑嫩之余是牛轧糖的细碎花生和brandy
snap配合。再留清甜满口,口水不自主丰盈,不禁执勺再来,才稍觉心满意足。

桑葚冰霜

冰淇淋向来是西式的玩意儿,所以中餐厅较少做一些自己的冰淇淋甜品,不过现在倾力于做创意中国菜的大董,自然能发现一些别处没有的东西。桑葚冰霜自然是个季节性的甜品,尤其是这种并非果酱加工的产品,由新鲜桑葚制作,一年可以尝到的时候,也就这两个月。

考虑到中餐的口味搭配,所以餐后的甜品也由奶香味的冰淇淋变为了清爽型的冰霜,更接近于中国习惯的冰棍的冰的特质,而不是乳状物。清新的口味、淡淡的甜,还有藏在冰霜下的几颗新鲜桑葚,这样适合中餐的饭后甜点实在应该多多发扬光大。

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