澳门新萄京最大平台玉米怎么煮才有营养

我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很饿,就会在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,不过膳食纤维就相对多了。
  那你知道怎样煮玉米营养丰富、口感香甜吗?不妨试试以下的步骤:
  1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;
  2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
  3)甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;
  4)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
  煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。

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每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238-300毫克,是大米的2.45-3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。相关阅读:
被忽视的增肥食物玉米。我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很饿,就在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,膳食纤维相对多了。

我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很饿,就会在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,不过膳食纤维就相对多了。

您知道玉米怎么煮才有营养吗?最常见的就是下边这种方法:

那你知道怎样煮玉米营养丰富、口感香甜吗?不妨试试以下的步骤:

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。

1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;

2.把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。

2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

3.甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)

3)甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;

4.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了

4)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了以后3-5分钟即可煮烂。

煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。

营养小贴士:

你吃煮玉米要首选嫩玉米,将玉米棒的皮保留一层,还有玉米须也不要丢弃同煮,水要没过玉米,水开煮20分钟即可。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大哟。