烧茄子的省油做法

新萄京娱乐场2959c,落苏是大家生存中时时食用的食品,不过炒茄牛时费油,食用时又油腻是令人烦闷的标题,以往给大家介绍二种炒紫茄不费油的法子:
  (大器晚成)   1、先将切好的落苏用盐拌匀腌15分钟,然后挤去渗出的水。
  2、炒时不要加水,频频干炒至紫茄变软,然后再投入各个调料,那样炒出来的吊菜子既耗油又美味。
  其余白茄切开后颜色轻松变黑,在炒早先可在清水或淡食盐泡水中浸透一会,就不会变色了。
  (二)   1、先用后生可畏勺木质素和一大碗水和睦较稀的类脂水。
  2、把切好的矮瓜归入硫胺素水中浸润,就可以及时接纳。
  3、先用温火来炸吊菜子,待泛黄后立即改用中火,防止外焦内硬。