黄花菜汤的做法大全,营养又美味

粥是很多人都喜欢的食物,不仅能够当做主食,而且还能起到解渴的作用,粥在我国有很悠久的文化历史,全国各地都有不同的粥的做法。荷兰豆是非常有营养的豆类食物,具有对人体健康有益处的多种功效,能够有效抵抗疾病的发生。用荷兰豆加上排骨做出的粥非常有营养,具有很不错的保健养生功效。下面小编就将荷兰豆排骨粥的做法教给大家。  材料:  粥底一锅、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。  做法:  1、粥底一锅(煮好的白粥)、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。  2、排骨加入粥底煮15~20分钟,熬到排骨酥烂。  3、加入荷兰豆继续煮5分钟。  4、吧切好的咸蛋加到粥里,根据个人口味调入胡椒粉,美味的荷兰豆排骨粥就做好了。

你对黄花菜的印象是什么?是不是那句“你再不来,黄花菜就凉了。”哈哈,是的,黄花菜是一种蔬菜,如果你害怕黄花菜凉了,就煮少点,其他可以做成黄花菜干,晒干之后的黄花菜还有方便保存,而且营养不流失,之后还有很多很好的烹饪方式。一起来看看吧。黄花菜汤的做法大全一、黄花菜百合排骨汤材料:主料:百合
50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆
50克。调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒
2克。做法:1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;3、最后加盐、白胡椒调味。二、黄花菜鲫鱼汤材料:主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把。辅料:姜适量
芹菜适量。调:油.盐.鸡精。做法:1、准备食材,鲫鱼一条
生姜适量。2、鲫鱼从肚皮处杀掉。3、去掉鲫鱼肚子里面的黑膜。4、从鱼身用刀割几条,容易入味。5、生姜切片,再切碎。6、用姜和盐稍微腌制片刻。7、鱼肚里面也要放点姜。8、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。9、锅烧热,加入食用油。10、下鲫鱼煎至两面发黄。11、倒入适量开水。12、再多煮一下鲫鱼。13、放入泡好的黄花菜。14、大火煮5分钟,加盐。15、放入鸡精调味。16、再加上芹菜。17、煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了。三、黄花菜豆腐瘦肉汤材料:主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。调料:食用油,盐
(按自己的喜好可以添加调料)做法:1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;2、与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时;3、再放入豆腐煲滚10分钟左右,4、下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。四、黄花菜枸杞排骨汤材料:黄花菜50克
排骨100克 枸杞适量 花生适量
姜适量盐适量做法:1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。3、把泡好的黄花菜拿几根扎一小把。4、将沙煲洗干净加入少量水
加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。5、煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟。6、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。7、最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。8、黄花菜枸杞排骨汤就做好了。黄花菜汤的做法有很多种,黄花菜可以和很多食物搭配在一起烹饪,而且味道鲜美,营养丰富,在夏季还是一道非常解暑的佳品。我们上文中只介绍了4种黄花菜汤的做法,除此之外,还有很多其他方式等着我们去发现吧。黄花菜煮之前一定要浸泡清洗干净哦。

进入冬季之后,很多人们都想知道冬季如何养生更好,其实冬季的时候是养生的一个很好的季节,严寒的冬季饮食对养生非常的重要,现在人们的生活水平都有所提高,并不是说每天大鱼大肉对身体就很好,养生需要讲究方法,接下来就为大家介绍冬季养生有那些饮食。

冬天已经到来,吃什么很重要,让你度过一个温暖、健康的冬天,在冬季养生,饮食调理佳,一碗温热的粥、汤或者茶绝对是最佳选择。

冬季养生粥

1、腊八粥,冬天怎么可能缺少腊八粥呢,腊八粥原是腊八节习俗喝的,它也叫做七宝五味粥。腊八粥能够帮助消化,非常适合老人喝,而且它还可以帮助孕妇补铁,女姓补血。腊八粥要的煮的久一些,煮的软一些,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担。

2、红薯稀饭,在冬天喝它绝对很好,红薯的具有丰富的营养的,有很高的功效价值,而且红薯受农药污染少,是很好的防癌抗癌的食物,在冬天熬制一锅红薯稀饭,不仅味道甜甜的很好吃,而且还有营养,能够有饱腹感。

3、小米大米麦仁粥,小米具有有很好的养胃作用,还可以起到安神的作用,如果再加上大米、麦仁一起吃的话,那么营养会更加的丰富。在冬天熬制一碗小米大米麦仁粥,可以说非常好了,即暖胃又营养。

4、蔬菜稀饭粥,冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

新萄京娱乐场2959c,5、胡萝卜粥,选用大米100g,加入适量水煮沸后,加入洗净的胡萝卜块200g,改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效,又有降压、强心的作用。

冬季养生汤

1、黄精参淮炖鸡

材料:黄精、党参、淮山各30克(中药店有售),小母鸡1只,猪瘦肉50克,生姜4片。做法:药材洗净,稍浸泡;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净,一起下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

2、胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

3、太子参蜜枣煲猪瘦肉

材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。

4、山药排骨汤

材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克。做法:将山药去皮切滚刀块;排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。姜拍松,葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

5、当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克。做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

冬季养生茶

1、菊槐降压茶

配方:用绿茶、菊花、槐花各3克。用法:沸水冲泡,常饮。

功效:菊槐降压茶能降低血压,高血压患者服用,有预防出血的作用。

2、健身茶

配方:将党参、黄芪各10克一同煎煮沸10分钟,去渣取液,趁热冲泡九侯仙茶即可。用法:每日1剂,当茶水饮之。

功效:健身茶益气固元。用于气虚乏力、头昏心悸。

3、酥油茶

配方:砖茶50克、酥油150克、牛奶1杯、开水2公斤。用法:将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入开水放入长圆形的茶桶,然后用木棍上下抽打,至相互交融为止,再倒入茶壶加热即可。

功效:酥油茶滋阴补气,健脾提神。适用于虚弱。

4、五味子茶

配方:北五味子3~5克,绿茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。用法:北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂,分3次温服。

功效:五味子茶具有振奋精神,补肾益肝的功效。

如何在冬季更加的健康?就需要学会一些冬季养生的知识,以上文章内容为大家介绍了几种冬季养生的饮食,冬季养生不是吃大鱼大肉,冬季的时候不妨吃一些养生粥、养生汤以及喝一些养生的茶,这些热乎乎的简单美食,不仅仅可以赶走体内的寒气,让你冬天更加的健康。