澳门新萄京最大平台青海餐饮具检出阴离子合成洗涤剂、大肠菌群

原标题:注意澳门新萄京最大平台,!山东这35批次食品不合格,青岛天地人和餐饮上榜

记者&nbsp陈良江&nbsp通讯员&nbsp嵇国强近期,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检,市本级共抽检483批次,其中不合格样品24批次。食品生产环节抽检了液体调味料、半固体复合调味料、固体复合调味料、茶叶、代用茶、食品添加剂等6类55批次产品,全部合格。食品流通环节抽检11类食品186批次产品,其中合格175批次,食用油、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品全部合格。炒货食品及坚果制品、食用农产品检出11批次不合格,不合格样品为:杭州江南食品市场雄慧食品商行销售的标称苏州市情人结食品有限公司生产的1批次啤酒花生黄曲霉毒素不合格;王明明销售的1批次黄鳝恩诺沙星不合格;杭州余杭勾庄综合市场徐叙松水产经营部销售的1批次河虾呋喃西林代谢物不合格;杭州萧山新农都物流中心志平水产商行销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;杭州农副产品物流中心水产品批发市场阿闯水产商行销售的1批次鲫鱼恩诺沙星不合格;杭州农副产品物流中心水产品批发市场老陈水产商行销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;农工商超市集团临安有限公司销售的1批次优质纯精腿肉和1批次优质带皮腿肉强力霉素不合格;王爱莲销售的1批次洋鸡蛋氟甲砜霉素不合格;沙连友销售的1批次土鸡蛋氟甲砜霉素不合格;张玲销售的1批次土鸭蛋氟甲砜霉素不合格。餐饮服务环节共抽检10类食品242批次样品,其中合格229批次,粮食制品及加工品、贝类、食用油、油脂及其制品、豆及豆制品、食用农产品、火锅调味料全部合格。糕点、蛋及蛋制品、水产及水产制品检出13批次不合格,不合格样品为:杭州欢牛食品有限公司西湖区分公司销售的标称杭州仙牛食品有限公司供应的1批次大豆乳盒子的大肠菌群、菌落总数不合格;杭州蜀友餐饮管理有限公司使用的1批次鸡蛋氟苯尼考不合格;杭州和牛道餐饮管理有限公司良渚分公司使用的标称杭州七堡绿色蔬菜配送服务有限公司供应的1批次鸡蛋氟苯尼考不合格;杭州余韵茶饮有限公司销售的1批次发糕甜蜜素不合格;杭州经济技术开发区殷宜餐厅使用的标称杭州萧山新农都物流中心启航水产商行供应的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;杭州经济技术开发区谢蟹浓小吃店使用的标称新农都沈氏牛蛙行供应的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;杭州余杭区良渚街道捕鱼者餐厅销售的1批次小饼脱氢乙酸、安赛蜜、甜蜜素不合格;杭州萧山义蓬方斌斌蛋糕房销售的1批次法式牛奶棒的铝残留量不合格;临安甬正餐馆使用的1批次黑鱼氧氟沙星不合格;浙江余杭高速公路有限责任公司浙商开元名都酒店销售的标称永嘉县延丰食品有限公司供应的1批次即食海蜇铝的残留量不合格;浙江天都城酒店有限公司销售的1批次凉拌海蜇铝的残留量不合格;浙江天都城酒店有限公司销售的标称永嘉县延丰食品有限公司供应的1批次即食海蜇铝的残留量不合格;杭州舷幜餐饮管理有限公司使用的1批次鱼钩鱼恩诺沙星不合格。对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《食品安全法》的规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。各城区及管委会食品安全监督抽检情况汇总上城区市场监管局共检测食品237批次,合格194批次,不合格43批次。食品流通环节共抽检164批次,其中合格151批次,不合格13批次,不合格样品为:杭州近江食品市场杨从侠食品经营部销售的花花嘴安赛蜜、脱氢乙酸不合格,大面筋安赛蜜、山梨酸、脱氢乙酸不合格,酸菜棒安赛蜜、山梨酸、脱氢乙酸不合格;杭州联华华商集团有限公司联华超市公司临江风帆公寓连锁店销售的蜂蜜菌落总数不合格;上城区杨文健水产商行销售的鲫鱼氧氟沙星不合格;上城区占点百货店销售的牛味棒脱氢乙酸不合格,亲嘴烧山梨酸不合格。杭州生命世纪华联超市连锁有限公司上城区复兴南苑加盟店销售老醋蚕豆酸价不合格;郑金寿销售的芹菜毒死蜱不合格;上城区悦新策便利店销售的光头强之大熊棒山梨酸、脱氢乙酸不合格;上城区悦新策便利店销售的好老婆宽片酸价、脱氢乙酸不合格;上城区滴墨文具店销售的素牛味棒脱氢乙酸不合格。杭州市上城区李飞卫食品店销售的千丝百味山梨酸、脱氢乙酸不合格。餐饮服务环节共抽检73批次,合格43批次,不合格30批次。不合格样品为:上城区雅厨小吃店的2批次餐饮具大肠菌群不合格;上城区方杭川餐饮店的6批次餐具大肠菌群不合格;上城区君缘小吃店的4批次餐具大肠菌群不合格;上城区亚仙小吃店的5批次餐具大肠菌群不合格;上城区杨秋金小吃店的7批次餐具大肠菌群不合格;上城区忠耀快餐店的6批次餐具大肠菌群不合格。下城区市场监管局共抽检食品335批次,合格333批次,不合格2批次。食品流通环节抽检21大类214批次样品,不合格2批次,不合格样品为:杭州联华华商集团有限公司世纪联华超市公司凤起路连锁店销售的标称桂林智强食品开发有限公司生产的智力手磨玉米黑芝麻营养糊霉菌不合格;浙江中江农贸市场孙菊食品经营部的年糕脱氢乙酸不合格。食品餐饮环节共抽检12大类113批次样品,全部合格。食品生产环节共抽检2大类8批次样品,全部合格。江干区市场监管局共抽检食品223批次,合格220批次,不合格3批次。其中,餐饮环节共抽检118批次,不合格1批次;生产流通环节共抽检105批次,不合格2批次。3批次不合格产品为:杭州外海家友超市有限公司新塘路店销售的鳊鱼恩诺沙星不合格;华润万家生活超市有限公司洑家新村购物中心销售的鳊鱼恩诺沙星不合格;杭州市江干区真百轩餐饮店使用的筷子大肠菌群不合格。拱墅区市场监管局共抽检食品640批次,合格611批次,不合格29批次。生产流通环节抽检9类食品250批次样品,合格249批次,不合格1批次。不合格样品为:杭州联华华商集团拱墅世纪联华超市有限公司丰庆路店销售的草鸭检出呋喃唑酮代谢物不合格。餐饮服务环节抽检9类食品和餐饮具390批次,合格362批次,不合格28批次。不合格样品为:汪强销售的1批次牛肉检出莱克多巴胺不合格;陈天勇使用的2批次餐饮具检出大肠菌群超标;宁波绿茶致青春餐饮管理有限公司杭州拱墅店使用的2批次餐饮具检出大肠菌群超标;袁安琪使用的2批次餐饮具检出大肠菌群超标;郑燕使用的10批次餐饮具检出大肠菌群超标;刘文斌使用的4批次餐饮具检出大肠菌群超标;朱旭东使用的7批次餐饮具检出大肠菌群超标。西湖区市场监管局共抽检蔬菜、水果、糕点、畜禽肉、蛋制品等5类食品60批次,抽样检验样品全部合格。滨江区市场监管局共抽检食品197批次,合格194批次,不合格3批次。生产环节抽检了水果制品5批次,全部合格。流通环节抽检122批次,不合格1批次,不合格样品为:杭州生命世纪华联超市连锁有限公司滨江区三秋路加盟店销售的亲嘴烧山梨酸和脱氢乙酸不合格。餐饮环节抽检70批次,不合格2批次,不合格样品为:杭州望湘园餐饮管理有限公司江汉路店使用的面碗大肠菌群不合格;杭州鼎香餐饮管理服务有限公司销售的香梨克百威不合格。杭州市市场监管局经济技术开发区分局共抽检流通环节各类食品85批次,全部合格。抽检产品种类主要为蔬菜、水产品、畜禽肉类、鲜蛋、水果等。杭州市市场监管局西湖风景名胜区分局对景区食品生产环节进行了监督抽检,共抽检茶叶38批次,全部合格。大江东产业集聚区市场与安全生产监督管理局食品流通环节抽检了鲫鱼、猪肉及鸡蛋等50批次样品,合格49批次,不合格1批次。不合格样品为:义蓬镇头蓬农副产品综合市场李建东鱼摊销售的草鱼恩诺沙星超标。

导读:15日,青海省食药监局通报了第39号、第40号两期食品抽检信息,共有7批次食品检出存在问题,涉及餐具、甜面酱、芝麻油等。
15日,青海省食药监局通报了第39号、第40号两期食品抽检信息,共有7批次食品检出存在问题,涉及餐具、甜面酱、芝麻油等。
餐饮具检出阴离子合成洗涤剂、大肠菌群
据通报显示,在第40号食品抽检信息中,3批次餐饮具检出不合格,涉及阴离子合成洗涤剂、大肠菌群中的一项或者两项。
其中,青海新时代大厦的餐盘检出阴离子合成洗涤剂,检出值为0.055mg/100cm2。阴离子合成洗涤剂,其主要成分十二烷基磺酸钠,是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用。GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。
餐具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐具中。
其中,西宁旺仔餐饮有限公司饭菜真湘分店的餐盘检出大肠菌群,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐具中大肠菌群不得检出。
此外,青海新时代大厦的碗检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂两项不合格。
调味品检出氨基酸态氮未达标
通报还显示,有3批次调味品检出不合格,不合格原因均为氨基酸态氮未达标。
其中,在第39号抽检信息中不合格的产品为:青海省乌兰县商业广场七号楼乌兰好好爱家购物中心经销,由乌兰县福客满干杂调味店供货,标称任丘市绿洲酱业有限公司生产的王师傅干黄酱;玉树市小柯蔬菜店经销,标称河北桂源斋酱菜食品有限公司生产的天津天然甜面酱。在第40号抽检信息中不合格的产品为:西宁日升连锁超市有限公司销售标称青海吉友湟源醋实业有限公司生产的蚕豆生抽。
氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标。该指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。该指标不达标,主要是由于生产工艺不符合标准要求,产品配方缺陷或者是产品与已制定指标不匹配等原因造成的。
芝麻油当心苯并[a]芘超标
在第40号抽检信息中,还有1批次芝麻油检出不合格,为西宁润良商业有限公司销售标称青海垚鑫食品有限公司生产的芝麻油,苯并[a]芘检出值为25.8μg/kg。
苯并芘又名3,4-苯并芘,是一类对人或动物有强致癌作用的食品污染物。食物中的苯并芘主要来自有机物的燃烧,如煤、汽油、木材等燃烧后可产生大量的苯并芘,经大气污染地面和食物;其次高温烧烤、熏制食品也能产生苯并芘并污染食品;另外包装材料用的石蜡,涂料用的沥青中也含有苯并芘,在接触食品时污染食品。《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》规定,苯并[a]芘在油脂及其制品中应不超过10μg/kg。
对上述抽检发现的不合格产品,青海省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

山东省食药监局7月18日发布今年第31期食品抽检结果,青岛天地人和餐饮管理有限公司使用的盘子、保定京烁酒业有限公司生产的北京二锅头酒等35批次食品不合格。

根据抽检计划,省食品药品监管局在食品经营环节对冷冻饮品、速冻食品、饼干、茶叶及相关制品、炒货及坚果食品、蛋制品等26类加工产品及餐饮具共2305批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品2270批次,不合格产品35批次,合格率98.48%。

具体不合格情况为:

茶叶及相关制品

费县新大陆购物中心销售的标称安徽省芜湖市溢香醇茶叶有限责任公司生产的碧螺春茶,水胺硫磷超标。

炒货食品及坚果制品

山东泗水佳诺超市有限公司柘沟分公司销售的标称苏州傻明食品有限公司生产的香瓜子过氧化值(以脂肪计)超标;

济南历下靓香园干果炒货店销售的标称长沙湘康食品有限公司生产的蒜香味青豆酸价超标;

荣成市崖头尊合商店销售的标称陕西老孙家炒货食品有限公司生产的花生仁(五香味)过氧化值(以脂肪计)超标。

蛋制品

即墨市天缘和超市销售的标称尉氏县永恒蛋品厂生产咸鸭蛋山梨酸超标。

酒类

市中区新物联百货超市销售的标称吉林省盛泰酒业有限公司生产的提子酒酒精度不合格;

台儿庄区麦凯隆超市金光西路店销售的标称保定京烁酒业有限公司生产的北京二锅头酒酒精度不合格。

蔬菜制品

济宁九龙贵和商贸集团有限公司贵和购物赛宝店销售的标称湖南海霸食品有限公司生产的丛林摘杏鲍菇(香辣味)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量超标;

广饶县新世纪超市商贸有限公司销售的标称河南省鹿邑县大光明食品有限公司生产的雪菜王,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。

平度市千喜超市销售的银耳二氧化硫残留量超标;

潍坊市坊子区加泉超市销售的银耳二氧化硫残留量超标;

滨州经济开发区众旺信达超市销售的银耳二氧化硫残留量超标;

阳信县阳信镇志明酱菜门市部销售的银耳二氧化硫残留量超标;

乐陵市隆茂园超市销售的银耳二氧化硫残留量超标。

调味品

环翠区晓娜美佳调味品批发行销售的标称双城市顺彩食品有限责任公司生产的许氏大酱大肠菌群超标。

餐馆用餐饮具

威海市环翠区水手海鲜自助火锅店使用的盘子大肠菌群项目不合格。

临邑县临盘临江门老火锅店使用的餐饮具中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

曹县磐石办事处国星风波庄餐饮店使用的餐饮具(碗)中大肠菌群项目不合格。

曹县曹普会务中心有限公司使用的餐饮具(碗)中大肠菌群项目不合格。

成武县渝乡情火锅店使用的餐具中大肠菌群项目不合格。

成武县启上面城小厨王馆使用的餐具中大肠菌群项目不合格。

菏泽开发区金汤豆捞酒店使用的餐具(茶碗)中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

济南应用技术职业中等专业学校使用的复用餐盘中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

山东轻工业学院金融职业学院第一餐厅使用的筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

济南槐荫正道五牛火锅店使用的筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

山东嘉燊餐饮有限公司使用的餐具(筷子)中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

莱芜市雪野韵和饭庄使用的餐具中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

莱芜经济开发区林海饭店使用的餐具筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

莱芜职业中等专业学校使用的餐具中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

莱芜市莱城区申家排骨店使用的餐具中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

莱芜高新区三餐乐快餐店使用的茶杯中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

莱芜高新区三餐乐快餐店使用的勺子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

青岛船歌餐饮管理服务有限公司合肥路佳世客店使用的筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

青岛天地人和餐饮管理有限公司使用的盘子中大肠菌群项目不合格。

青岛市崂山区浩浩小厨口味菜馆使用的盘子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。

对上述抽检中发现的不合格产品,抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监管局。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

[来源:大众网 编辑:芃芃]