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DIY家常菜:枸杞炒丝瓜

枸杞炒丝瓜 原料: 丝瓜、枸杞、姜、葱、盐、鸡精。 做法:
1、丝瓜去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切葱花;枸杞用水略泡。
2、锅内放油,油热后放姜丝炒香。
3、放入丝瓜,并加入100ml清水,焖炒至丝瓜软熟。
4、加入枸杞子,加盐和鸡精翻炒匀,即可盛出。

新萄京娱乐场2959c,冬菇蒸鹌鹑蛋

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原料:冬菇、鹌鹑蛋、盐、麻油、芝麻、葱。

做法:

1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋,然后每个冬菇上面放几粒盐。

2、水滚后蒸15分钟直到鹌鹑蛋凝固为止。

3、把葱花、芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面即可。

菌菇汤

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材 料:

杏鲍菇150g,香菇20g,海鲜菇30g,草菇15g,口蘑30g,茶匙,盐少许

步 骤:

1、各种菌菇切自己喜欢的大小

2、放菌菇拌炒

3、炒至菌菇软熟兑入适量清水

4、大火烧开,小火炖30分钟

5、调入胡椒粉、适量盐。

枸杞炒丝瓜

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材料:丝瓜、枸杞、姜、葱、盐、鸡精

做法

1、丝瓜去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切葱花,枸杞用水略泡;

2、锅内放油,油热后放姜丝炒香;

3、放入丝瓜,并加入100ml清水,焖炒至丝瓜软熟,加入枸杞子,加盐和鸡精翻炒匀,即可。