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中国最香最好吃的8种香肠,看你吃过几种

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大组成的胶类物质,肉质肥而不腻,酥烂香醇,色香味俱全,且营养丰富、富含胶原蛋白  这是烤虾野生对虾干海鲜干货补钙特产,非常鲜甜可口。慢火烘烤的原只好虾,鲜醇香韧,肉质紧实有嚼劲,含有丰富的维生素和蛋白质。  酱鸭是杭州的美味特产,中华老字号万隆酱板鸭,百年传统工艺,酱料48小时浸泡。做出的酱鸭肉色枣红,肉质饱满,口感紧实不失油润  今年超级有名的【野生党参】,来着大凉山彝族土特产美姑,很好吃又营养。大凉山彝族土特产美姑县野生党参  除了有令人回味无穷的茶香味,还具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老的作用,茶汤微黄,口感纯正,野生天然,选自中段大根,饱满油亮,精心制作,坚韧刚劲,茶汤麦色咖香。  民间有语“冬吃萝卜,夏吃姜”,夏令气候火热,没有食欲,正好来几口老姜入味的姜母鸭,单吃解馋,或伴随面食、下饭、下酒都特别有滋味。  正红肠,东北的特产,直接吃,或者送饭送酒都很美味,近年来,红肠受到了大家的广泛欢迎。香肠从1913,精选山猪肉,添加各种香料,烟熏和水果制成的碳。  肉味鲜美,不膻不腻、色香俱全,传承上千年工艺,民族佳肴,纯正清真风味。手抓羊肉是新疆菜、西北菜中一道具有特色的菜品,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。  小黄蘑食用方法简单,可与多种菜肴相配,制成爆鸡丁小黄蘑、小黄蘑烧冬瓜片等。野生小黄蘑是生长在落叶松林内的一种野生食用菌类,号称“白山第一鲜”  来自湖北恩施的烟熏土猪肉,纯手工腌制烟熏,真正的肉香醇正,肥瘦适宜,不腻不柴,咬一口,嚼劲十足肉香醇厚,回味无穷陈良宇是谁的儿子

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说到香肠大家一定不会陌生,在中国有着非常悠久的历史,主要分为川味香肠和广味香肠,川味是辣的,广味是甜的,这次给大家介绍的是中国最香最好吃的8种香肠,让我们一起来看看吧。

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教你零基础做绝味鸭脖包教包会不限制教学时间学会为止招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。

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五香风味,浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。

第一种是哈尔滨红肠,用猪肉、大蒜和淀粉精制而成,色泽洪亮,表皮起皱,闻着有烟熏的味道,从外表切开就能看到肉丁,吃起来口感不错,味道醇厚鲜香,肥而不腻,吃过的人也太幸福了吧。

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第二种是鞍山肉枣肠,看着就像一颗大枣一样,造型小巧玲珑,因此而得名。看起来色泽红艳,吃起来肉质紧密,味道咸甜适宜,口感Q弹,嚼劲十足,它也是北方为数不多带甜味的香肠啦。

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第三种是定州手掰肠,它的色泽透红发亮,稍稍一用力就能掰断,非常的方便,掰下来就可以直接吃,而且里面全是瘦肉,入口脆而不硬,满口香味,越嚼越香,让人深深沉迷其中,不能自拔,越吃越好吃。

鸭肉类

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绝味鸭脖——香辣入骨、鲜嫩紧实、香飘四溢,越啃越有味。

第四种是北京蒜肠,经过众多工序秘制而成,颜色呈现暗白色,切开后有浓郁的蒜香味,吃起来口感也非常不错,是一种非常有特色的香肠。有很多地方都会做蒜肠,不过只有北京的蒜肠味道才是最正宗的。

绝味鸭头——鲜香爽口、唇齿留香,上等老汤小火精心熬制而成,美味根本停不下。

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绝味鸭舌——口感独特,在辣味的凶猛侵入下回转长存,入口筋道爽滑细腻。

第五种是莱芜香肠,看着黢黑黢黑的,这是山东的特产,用的是莱芜当地一种特色“莱芜黑”的黑猪肉做的,别看它黑,其实它的营养丰富,口感独特,味道香醇。而且它还有一个特点,就是耐放,就放不坏,还不招蚊虫咬。

绝味鸭心——营养富足、补血佳品、醇厚香嫩、最宜卤制。

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绝味鸭肠——鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。

第六种是如皋香肠,产自于江苏,材料用的是猪的前夹心和后退部分精肉及足膘肥肉,条形非常好看,色泽诱人,肉质紧密,切开后香味扑鼻,吃起来口感不错,有嚼劲,也是非常的好吃啦。

绝味鸭珍——肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。

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绝味鸭爪——皮薄耐嚼、麻辣劲足、香浓卤汁,让人意犹未尽。

第七种就是我们熟悉的广式香肠辣,它是广东一带的传统名菜,外形小巧,颜色红白相间,富有光泽,香甜可口,腊香浓郁,让人沉迷其中。分类也很多,有鸡肉肠、鱿鱼肠等。

绝味鸭腿——肉嫩紧实、味道鲜美、口感柔韧,美味与营养亦可兼得。

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绝味小肚——营养丰富、口感极佳、香飘四溢、鲜嫩可口,美味诱惑挡不住。

最后一种就是麻辣香肠,产自四川、重庆一带,在当地家家户户都会做。它颜色略深,口感麻辣鲜香,肥而不腻,还可以开胃下饭。无论是怎样的做法都是非常的可口,在全国还有很多地方都有卖哦,受众很广,喜欢的人很多。

绝味鸭肝——口感醇厚、补血养颜、明目护眼、久吃不厌,吃货们的福利。

每一种都有自己的特色,都是非常好吃啦,不知道你更喜欢哪种呢,除了这些,你们还知道有哪些好吃的香肠呢?

绝味鸭食管——独特肉质、色泽鲜亮、鲜香入味,脆爽无敌,使人垂涎三尺。

绝味鸭翅中——肉质醇厚紧实,拉扯筋肉的快感和满溢的麻辣香气,充斥口中久久难忘。

绝味鸭锁骨——多层口味、肉质多样,有贴骨多肉,也有脆爽软骨,一种食材双重感受。

海鲜类

绝味鱿鱼——肉质细嫩、口感脆滑、滋阴养胃、补虚润肤,卤味与海鲜味的绝佳排挡。

绝味虾球——外壳焦红、肉质雪白、鲜嫩可口,虾的鲜与汤的香完美融合,咬一口让人回味无穷。

绝味蟹钳——肉质饱满、鲜香麻辣、极易入味,吃一口就停不下来!

绝味扇贝——肉质肥嫩、细腻柔韧、营养丰富,海鲜中的极品美味。

绝味酱板鱼——鱼肉厚实而不干,有嚼劲而不费牙。甜辣口味让鱼肉有别样的新鲜,久吃不腻。

素食类

绝味藕片——藕香浓郁,脆嫩鲜爽,口感绵绵。味甘性平,富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。

绝味萝卜——色泽金黄红润,香、甜、辣适中,脆嫩可口,并有开胃增食之功效。

绝味腐竹——豆香满溢,口感劲道。吸收了绝味传统秘制卤汁,口感清新诱惑,味道鲜美无比。

绝味海带结——独家工艺去掉了海带的腥味,柔韧翠绿,营养价值极高,是绿色食品中的王中王。

绝味豆皮——口感松软、饱满多汁、甘甜诱人,辣劲十足。

绝味毛豆——成色翠绿可爱,味道清香,颗粒饱满,夹一颗入口,轻轻一咬,吮指汤汁破壳而出。

绝味香干——色泽黄亮、块型方正,味咸而鲜爽,闻之清香食来细腻。

绝味海白菜——酸辣怡人、清爽开胃、营养丰富、清热降火,是夏日的素菜必选。

其他

绝味凤爪——质地醇厚、绵软柔弹、口感软嫩,含丰富胶原蛋白,健康美味欲罢不能。

绝味鸭尖——香辣可口,完美兼具皮、肉、骨三种食材特质,让您唇齿留香。

绝味墨鱼丸——口感脆滑、富有弹性、营养丰富、久吃而不厌。

绝味鱼豆腐——精选地道食材,入味每分每寸。食之香郁、富有弹性、营养丰富,吃货必备!

绝味猪手——皮爽肉滑,色泽鲜亮,醇而不腻。含有丰富的蛋白质、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,且性凉味甘咸,食而不躁。

绝味千层豆腐——既有鲜豆腐的细腻,又有卤味特有的爽滑劲道,豆香层次喷薄而出,越嚼越有味。

绝味猪耳尖——绝味的秘制工艺让很难入味的软骨都完全浸淫在鲜香麻辣中,其口感爽滑脆嫩无比。是解馋美容的至尚零食,又是绝佳的佐酒美食。

绝味鸡膝软骨——耐嚼耐啃、可琢可磨、肉嫩骨脆、Q弹柔嫩,嚼劲适度口感非凡。